Côn Dao, en Mer Orientale, est un des fiefs des salanganes, ces sortes d’hirondelles marines qui produisent un nid de salive. Une denrée difficile à récolter qui se négocie à prix d’or en Asie.
Le « pho » (souple de nouilles à la viande de bœuf ou de poulet) est devenu populaire à Moscou. C’est le constat qui a été fait lors d’une fête de la gastronomie de rue du Viet Nam, organisé ce week-end au Centre culturel et commercial de Ha Noi à Moscou.
Le pho (soupe de nouilles à la viande de bœuf ou de poulet) est devenu un symbole de la gastronomie du Vietnam. Celui de Hanoï a une saveur extraordinaire avec son bouillon très pur et ses pâtes molles, ce qui le différencie des pho d’autres régions. L’homme de culture Huu Ngoc vous en dira plus.
(TITC) - Le goi cuon (rouleau d’été) et le pho (nouilles de riz à la viande de bœuf ou de poulet) du Viet Nam viennent d’être classés dans la liste des 50 meilleurs plats du monde par la chaîne télévisée américaine CNN.
Le goi cuôn (rouleau d’été) et le pho (nouilles de riz à la viande de bœuf ou de poulet) du Vietnam viennent d’être classés dans la liste des 50 meilleurs plats au monde par la chaîne de télévision américaine CNN.
La deuxième édition des Journées de la littérature européenne a commencé mardi 9 mai à Hô Chi Minh-Ville, avec la participation de représentants de Grande-Bretagne, de France, d'Allemagne, de Suède, d'Italie, de Belgique, du Danemark et d’Autriche.
Dans le cadre de la cérémonie d'inauguration de l'Année du tourisme Chine-ASEAN 2017 organisée aux Philippines, le Président de l'Administration nationale du Tourisme du Viet Nam, Nguyen Van Tuan, a rencontré le 16 mars le Président de l'Administration Nationale du Tourisme de Chine, Li Jinzao, afin de promouvoir la coopération dans le tourisme.
La fête de Lim 2017, fête du chant alterné dit quan ho, a débuté le 8 février ( soit le 12e jour du premier mois lunaire) dans le district de Tiên Du, province de Bac Ninh (Nord), en présence de nombreux visiteurs.
(TITC) - Le guide culinaire Food Trails de Lonely Planet vient de publier un article représentant la liste de 52 adresses pour les passionnés de la cuisine lors de leur voyage à travers le monde.
Le photographe français Réhahn Croquevielle a diffusé sur sa page individuelle des images de l’émission "Échappées Belles" de la chaîne France 5 qui présente la beauté du Viet Nam.
(TITC) - Le 21 avril 2015, à Hai Phong, le Comité populaire de la ville de Hai Phong en collaboration avec l'Autorité de l'Aviation civile du Viet Nam ont organisé une conférence de promotion pour ouvrir les lignes aériennes domestiques et internationales vers Hai Phong.
Un colloque sur le programme de l’Année nationale du Tourisme 2017 au Nord-Ouest - Lào Cai a eu lieu les 5 et 6 décembre dans le district de Bac Hà, province de Lào Cai (Nord).