Un patrimoine culinaire au cachet royal
La ville de Huê (province de Thua Thiên-Huê, Centre) a été la capitale impériale du Vietnam unifié du début du XIXe siècle jusqu’en 1945, date de la proclamation de l’indépendance du pays. Huê est l’un des derniers territoires du Vietnam où le patrimoine culinaire impérial est encore vivant.
Vingt ans d’action pour les vestiges de Huê
«La préservation et le développement durable des patrimoines mondiaux du Vietnam : revue du parcours de 20 ans d’action et orientations pour le futur des vestiges de Huê» est le…
Huê fête l'anniversaire de la reconnaissance de ses patrimoines culturels
La province de Thua Thiên - Huê (Centre) a fêté dimanche le 20e anniversaire de la reconnaissance de l'ancienne cité impériale de Huê en tant que patrimoine culturel du monde…
Semaine culturelle Vietnam-Japon à Hue
La Semaine culturelle Vietnam-Japon a eu lieu du 9 au 14 septembre dans la ville centrale de Hue, en l'honneur du 40e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques antre les deux pays.
Cat Bà, un amour d’archipel    (13 Août 2013)
Cat Bà, un amour d’archipel
Situé à 25 km au sud de la baie de Ha Long, l’archipel de Cat Bà, où montagnes, forêts et mer se rejoignent sous un climat très pur et agréable, fait partie du district littoral de Cat Hai de la ville portuaire de Hai Phong (Nord).
La cuisine de Mong Cai   (08 Août 2013)
La cuisine de Mong Cai
Nous, on se plaît à Mong Cai... pas vous ? On s’y attarde donc encore un peu, non plus pour découvrir un site touristique ou un vestige, mais parce qu’à Mong Cai, il y aurait quelques spécialités culinaires incontournables ...
L’afflux des touristes russes à Nha Trang
(TITC) - Selon M. Le Xuan Than, Vice-président du Comité populaire de la province de Khanh Hoa, un tiers des touristes internationaux à Nha Trang en juillet 2013 sont les russes. Ce résultat est du à l’ouverture d’un vol direct Nha Trang - Moscou en avril dernier par la compagnie aérienne Vietnam Airlines.
Crabes sautés piquants   (01 Août 2013)
Crabes sautés piquants
Les crabes et les fruits de mer en général sont un grand classique au Vietnam. On en sert dans de nombreux restaurants, et pas seulement en bord de mer.