Le Festival de la gastronomie de la région Nord-Ouest s’est ouvert le 20 octobre, dans la ville de Lào Cai (province éponyme), afin de répondre à l’Année touristique nationale 2017 Lào Cai-Tây Bac et d’honorer les valeurs gastronomiques, qui aident à promouvoir le tourisme de la province de Lào Cai et des provinces avoisinantes.