Gastronomie pour les congés du 30 avril et du 1er mai
Mettre à jour: 27 Avril 2015
À l’occasion du pont du 40e anniversaire de la libération du Sud et de la réunification du pays (30 avril) et de la Journée internationale du travail (1er mai), de nombreux restaurants et hôtels relevant de Saigontourist proposent des menus alléchants.

La zone touristique Binh Quoi 1 se situe au 1147, rue Binh Quoi, dans l’arrondissement de Binh Thanh. Elle propose le buffet «Khân hoang Nam Bô» (Les plats délicieux du Sud), comprenant pas moins de 70 mets. Ce buffet sera ouvert pour le déjeuner entre 11h00 et 14h00 ainsi que pour le dîner de 17h30 à 20h30, du 28 avril au 3 mai et de 17h00 à 20h30 le 30 avril, le 1er et le 2 mai. Pour l’occasion, des spectacles seront organisés avec notamment du Don ca tài tu (chant des amateurs du Sud), du cirque, des jeux populaires, des tombolas, etc. Les bons de repas sont mis en vente au prix de  270.000 dôngs/adulte et de 140.000 dôngs/enfant. Si vous réservez à l’avance une table pour 16, un ticket vous sera offert.

L’hôtel Continental Saigon, un haut lieu gastronomique.

La zone touristique Binh Quoi 2 (rue Binh Quoi, arrondissement de Binh Thanh) n’est pas en reste avec son célèbre buffet nommé «Mon ngon Xom Chài» (Plats délicieux des villages de pêcheurs). Dans un espace intime et agréable, venez déguster le meilleur de cette cuisine tout en écoutant des mélodies latines, en regardant des danses ziganes ou du cirque. Prix: 270.000 dôngs/adulte et 140.000 dôngs/enfant.

Savourer les plats dans la musique

Le buffet «Plats délicieux du Nord – du Centre et du Sud» de la zone touristique Van Thanh (48/10, rue Diên Biên Phu, arrondissement  de Binh Thanh) vaut aussi le détour. Ses horaires : de 17h30 à 20h30 du 28 avril au 1er mai. Ici, le décor est idéal pour savourer de bons plats en écoutant des chants populaires des trois regions du pays ou des concerts de violons et guitares. Un repas coûte 270.000 dôngs/adulte et 150.000 dôngs/enfant. Si vous réservez à l’avance une table pour 11, un ticket vous sera offert.

Le buffet «Soupe et grillades Tân Cang» (80 plats composés de fruits de mer et de différentes viandes) vous attend du côté de la zone touristique Tân Cang (100, Ung Van Khiêm, arrondissement de Binh Thanh). Il est ouvert à partir de 17h00 les 28, 30 avril et 1er mai pour un prix de 290.000 dôngs/adulte et de 160.000 dôngs/enfants. De la bière Saporo sera servie le 30 avril et le 1er mai.

La zone touristique Van Thanh vaut le détour.

Pour fêter le 40e anniversaire de la libération du Sud et de la réunification ainsi que de l’inauguration de la place Nguyên Huê, l’hôtel Oscar Saigon (68, rue Nguyên Huê, 1er arrondissement) vous propose un buffet de 40 mets composés de fruits de mer. Il sera ouvert de 18h30 à 21h30 le 30 avril dans un espace intime et luxueux, au restaurant Starlight (11e étage) avec une vue imprenable sur la place Nguyên Huê. Ce buffet coûte 450.000 dôngs/personne. Pour l’achat de cinq billets, un vous est offert.

Menu européen et buffet de fruits de mer

Le restaurant Le Bourgeois, de l’Hôtel Continental Saigon (132, rue Dông Khoi, 1er arrondissement, HCM-Ville), propose un menu européen accompagné d’un récital de chansons françaises classiques. Les horaires sont les suivants : de 18h00 à 22h00 du 28 avril au 3 mai au prix de 690.000 dôngs/personne. Il est aussi possible de dîner aussi au Continental Palace, qui propose son buffet «Parfums du Sud», avec un menu de plus de 40 plats traditionnels. Il sera servi de 18h00 à 21h30 du 30 avril au 3 mai au prix de 450.000 dôngs/adulte et de 300.000 dôngs/enfant (incluant bière, jus de fruit, eau gazeuse ou naturelle servis à volonté).

Enfin, l’hôtel Kim Dô vous présente son «Gala Buffet» avec 45 plats à base de fruits de mer dès 18h30, le 30 avril et le 1er mai. Des concerts et des jeux seront aussi organisés. L’hôtel Kim Dô se situe au 113, rue Nguyên Huê dans le 1er arrondissement de Hô Chi Minh-Ville. D’ici, il vous sera possible de regarder la cérémonie d’inauguration de la place Nguyên Huê. Le buffet coûte 299.000 dôngs/enfant et 599.000 dôngs/adulte. En réservant votre table avant le 25 avril 2015, vous pourrez bénéficier de 25% de réduction.

CVN