Le 2e restaurant du Viet Nam, le «Sabor Viet» (Saveur Viet), a été inauguré le 7 novembre dans la capitale du Panama, en présence de l’ambassadeur du Viet Nam Vu Ngoc Minh.
Cet événement a également vu la participation de la communauté vietnamienne de ce pays.
D’une superficie de 400m² et situé au centre-ville qui abrite de nombreux hôtels, bureaux et immeubles haut de gamme, ce restaurant offre à ses clients des plats traditionnels tels que «pho» (soupe de bœuf ou de poulet aux nouilles de riz), "nem ran" (nem frit), «cha ca» (galette de poisson haché frite), «bun cha» (hachis de porc grillé au vermicelle)…
Les plats vietnamiens sont très appréciés au Panama depuis l'ouverture d'un 1er restaurant vietnamien. Une semaine après seulement, le journal gastronomique DixiEast de ce pays publiait un article illustré sur les plats vietnamiens.