Thu Hà, la propriétaire, explique la raison du nom de son salon : « En hiver, une pluie fine tombe souvent sur Huê et le vent de nord-est souffle. Pour se réchauffer, rien de mieux qu'une tasse de thé chaud à l’odeur parfumée !».

La décoration du salon de thé reflète l’âme de la propriétaire, une femme sensible, et aussi celle de Huê. En entrant par la grande porte, les visiteurs découvrent une grande « maison-jardin » (nhà vuon) typiquement huéenne, calme, ombragée, où flotte l'odeur des fleurs de jasmin. Ici et là, sous les  ombrages, on remarque de petites maisons construites dans un style architectural ancien et de petites huttes couvertes de feuilles, mais sans murs, pour une meilleure ventilation. Les théières et tasses, belles et diversifiées, sont placées sur les tables.

Thu Hà reçoit chaleureusement les visiteurs. Très sensible à la poésie, à la musique et à la peinture, elle a décidé d'ouvrir ce salon de thé sur la colline Thiên An, couverte de pins verts, avec l'aide de ses deux nièces.

Le thé de la cour royale nécessite plusieurs plantes, certaines aux vertus médicinales.

Grâce à son cadre enchanteur et particulièrement à la personnalité de la propriétaire, une fidèle bouddhiste, Trà Dinh Vu Di attire de nombreux artistes:  poètes,  écrivains, peintres et même des moines et nonnes amoureux de littérature. En plus de profiter d’un bon thé, les visiteurs peuvent philosopher, réciter des poèmes ou commenter certains tableaux, dont beaucoup ont été peints par des moines de Huê.

Trà Dinh Vu Di est également une destination attrayante pour de nombreux touristes nationaux et étrangers. Ils peuvent déguster différentes sortes de thé, dont du thé qui était autrefois servi uniquement à la cour royale.

Un bonze poète de Huê, Minh Duc Triêu Tâm Anh, a composé ce poème pour la propriétaire :

“Xa lâu bạn cũ chung trà
Chút hương, chút vị, chút ta thâm tình
Phất tay phủi cái linh tinh
Nhàn vui một thoáng nhân sinh nhẹ hều”./.

(Après une longue absence,
de vieux amis se rencontrent à nouveau,
partageant le même pot de thé.
Son odeur, son goût et notre profonde affection,
Tout cela nous aide à oublier les choses de la vie,
Juste profiter de moments heureux - une telle vie!)